Finca Los Angeles
1850 msnmPapayoAlgecires Huila84.7 puntos SCA

Bourbon Papayo

Los Angeles

Bourbon Papayo
$35.000COP
1
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Isla Verde

Roaster · Pereira

Conoce más de este café

Es una variedad Exótica, su origen es de una mutación genética Natural en el Huila. Su nombre de debe debido a que la cereza tiene forma alargada como una papaya.

Dulce de Caña , Cítricos , Vegetales Dulces y Manzana Verde.

Notas de cata

Los sabores y aromas que puedes percibir al probar este café.

Papayo Arábica

Variedad

La variedad botánica a la que pertenece este café.

Medio

Nivel de tueste

Qué tan tostado está el grano; define la intensidad y el sabor final en taza.

Honey

Proceso

El método usado para procesar el café después de la cosecha.

84.7 Puntos

Puntaje SCA

Puntaje otorgado por catadores certificados de la Specialty Coffee Association.

Norbey Rojas, Irma Ascencio

Caficultor

La persona o familia que cultiva este café en la finca.

1850 msnm

Altura

Altura sobre el nivel del mar a la que se cultiva este café.

Algecires Huila, Colombia

Ubicación

La región y el país de origen de este café.

Norbey Rojas, Irma Ascencio

Variedad Exótica del Huila En el corazón del Huila nace este café extraordinario, fruto de una mutación genética espontánea que lo convierte en una variedad exótica y sumamente exclusiva. Se distingue desde el cultivo por sus hermosas cerezas alargadas, con una forma similar a la de una papaya, característica que le otorga su nombre.

Norbey Rojas, Irma Ascencio

Galería

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