Regiones cafeteras de Colombia
Café de especialidad de Cundinamarca
Muy cerca de Bogotá hay montañas cafeteras con historia: Cundinamarca fue de las primeras regiones en cultivar café para exportación. Hoy vuelve a sonar gracias a pequeños productores y tostadores locales.
- Altura típica
- 1.200 – 1.900 m s. n. m.
- Perfil en taza
- Dulzor de panela, notas a chocolate y acidez suave.
- Cafés disponibles hoy
- 1
Por qué probar el café de Cundinamarca
- Café de origen a pocas horas de Bogotá.
- Historia cafetera centenaria.
- Tostadores urbanos que trabajan con fincas cercanas.
Cafés de Cundinamarca en Bloom
Preguntas sobre el café de Cundinamarca
¿Cómo sabe el café de Cundinamarca?
Dulzor de panela, notas a chocolate y acidez suave. Se cultiva usualmente entre 1.200 – 1.900 m s. n. m.. Cada finca tiene su propio carácter, por eso cada café muestra sus notas de cata.
¿Dónde comprar café de especialidad de Cundinamarca?
En Bloom puedes comprar café de Cundinamarca directo a sus productores y tostadores, conocer la finca de donde viene y recibirlo en tu casa en Colombia.