Finca Las Flores - Peñas Blancas
Sidra y Chiroso

MITO

Las Flores - Peñas Blancas

MITO
$60.000COP
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Mixtura Coffee

Tostador · Pereira, Risaralda, Colombia

Conoce más de este café

MITO es un café de Acevedo, Huila, producido en Las Flores - Peñas Blancas y procesado por Jhoan Vergara. Combina las variedades Sidra y Chiroso con una fermentación natural a través de mosto deshidratado, dando como resultado una taza dulce, jugosa y frutal, con notas de mango, durazno, chocolate y té de rosas.

Mango, durazno, chocolate y té de rosas

Notas de cata

Los sabores y aromas que puedes percibir al probar este café.

Sidra y Chiroso Arábica

Variedad

La variedad botánica a la que pertenece este café.

Medio

Nivel de tueste

Qué tan tostado está el grano; define la intensidad y el sabor final en taza.

Natural con fermentación a través de mosto deshidratado

Proceso

El método usado para procesar el café después de la cosecha.

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Puntaje SCA

Puntaje otorgado por catadores certificados de la Specialty Coffee Association.

Jhoan Vergara

Caficultor

La persona o familia que cultiva este café en la finca.

Opiniones

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