Finca Los Ángeles
1850 msnmCatimorAlgecires, Huila

Catimor

Los Ángeles

Catimor
$28.000COP
1
Logo Isla Verde

Isla Verde

Roaster · Pereira

Conoce más de este café

Una variedad más tradicional para esas personas que les gusta el café suave, que no se salen del cafecito tradicional, es un café que se recomienda para la personas que van a empezar el cambio de un café comercial a uno de Especialidad. Café también con 100 de proceso de fermentación 50 en con cáscara y 50 horas en mucílago y secado en marquesina.

Panela, Frutos secos y Frutos Amarillos

Notas de cata

Los sabores y aromas que puedes percibir al probar este café.

Catimor Arábica

Variedad

La variedad botánica a la que pertenece este café.

Medio

Nivel de tueste

Qué tan tostado está el grano; define la intensidad y el sabor final en taza.

Honey

Proceso

El método usado para procesar el café después de la cosecha.

-

Puntaje SCA

Puntaje otorgado por catadores certificados de la Specialty Coffee Association.

Norbey Rojas, Irma Ascencio

Caficultor

La persona o familia que cultiva este café en la finca.

1850 msnm

Altura

Altura sobre el nivel del mar a la que se cultiva este café.

Algecires, Huila, Colombia

Ubicación

La región y el país de origen de este café.

Norbey Rojas, Irma Ascencio

Una variedad más tradicional para esas personas que les gusta el café suave, que no se salen del cafecito tradicional, es un café que se recomienda para la personas que van a empezar el cambio de un café comercial a uno de Especialidad. Café también con 100 de proceso de fermentación 50 en con cáscara y 50 horas en mucílago y secado en marquesina.

Norbey Rojas, Irma Ascencio

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