Finca Las Flores / Central Peñas Blancas
Ombligón GeishaHuila

WAKE UP

Las Flores / Central Peñas Blancas

WAKE UP
$60.000COP
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Logo Mixtura Coffee

Mixtura Coffee

Tostador · Pereira, Risaralda, Colombia

Conoce más de este café

WAKE UP es un café de Acevedo, Huila, procesado por Jhoan Vergara en Finca Las Flores, Central Peñas Blancas. Su perfil combina Ombligón y Geisha con un beneficio natural y técnicas avanzadas de fermentación, logrando una taza vibrante, cítrica y aromática, con notas de uchuva, mandarina, chocolate y yerbabuena.

Uchuva, mandarina, chocolate y yerbabuena

Notas de cata

Los sabores y aromas que puedes percibir al probar este café.

Ombligón Geisha Arábica

Variedad

La variedad botánica a la que pertenece este café.

Claro

Nivel de tueste

Qué tan tostado está el grano; define la intensidad y el sabor final en taza.

Beneficio natural con técnicas avanzadas de fermentación

Proceso

El método usado para procesar el café después de la cosecha.

-

Puntaje SCA

Puntaje otorgado por catadores certificados de la Specialty Coffee Association.

Jhoan Vergara

Caficultor

La persona o familia que cultiva este café en la finca.

Huila, Colombia

Ubicación

La región y el país de origen de este café.

Opiniones

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